Shakshuka Algeriana

                                                     

                               Shakshuka

La Shakshuka és un plat d'orient mitjà, esta preparat amb tomàquet,ous,

especiés i vegetals.I aquest plat és d'origen Israelí, però s'utilitza 

molt a Algèria i es molt popular.

Ingredients 

•  4 Ous                                                                                                    
• Tomàquets                                                                                                         
• Especiés ( Pebrot Negre,Sal,Bitxos,comí,Pebre vermell dolç)
•  Pebrot (vermell, verd i groc)                                                     
•  1 Ceba                                                                                       
• 4 Grans d'all
• 1 Fulla de llorer     
• -Oli d'oliva                                                                                                                                                                        

                                                                                        

              

                                        Primer posem oli d'oliva a la paella                                                                       

                  

                                        Posem els tosos de ceba tallats a la paella. 

Després i afegim el pebrot verd i el tomàquet tallats a trossets petits.

                         El deixem que es prepari bé i aboquem l'aigua calenta a la paella, i la

                                     hem de remenar amb la cullera.

I al final aboquem l'ou.

                                                                              

I ara ja tenim la nostra deliciosa Shakshuka.

        

            Fonts:   http://es.wikihow.com/hacer-Shakshuka                                                                                       Marwa